ウチの玄米の炊き方

玄米は無農薬が体にいいと聞き、無農薬玄米を探していたのですが、近所のスーパーには売っていませんでした。近所に米屋もないので、ネットで買おうかとも考えたのですが、ひと袋が１０ｋｇからと量が多かったのと、ブランド米ということで値段も高かったので、結局あきらめていました。とはいっても、ウチの玄米のストックは切れかかっているので、なんとかしなければなりません。

そんな時、偶然地元の直売所の新聞折り込みチラシが入ってきました。野菜や牛乳、お米も格安で売っているようです。もしかしたら、玄米も売っているかもしれません。早速、車で出かけてみました。

直売所は、古い木造の建物でした。中に入ると、縦長の造りをしていました。昔、牛を並べて飼っていたようです。その建物の中では、朝もぎの野菜がずらりと並べられていました。大きさが不揃いのトマトや、曲ったきゅうりなどが置かれていましたが、どれも新鮮です。水菜やほうれん草もおいしそうです。

お米、お米と探していると、ありました！地元の農家から出荷されたお米が５ｋｇ単位で売られていました。ビニール製の米袋ではなく、懐かしい紙製の米袋です。さて、玄米はあるでしょうか？

玄米は、米売り場の一番端に置かれていました。残りわずか３袋です。ウチはすぐに買いました。玄米は５ｋｇで１４８０円。普段買っていた玄米は、１ｋｇで８００円なので、かなりお得です。残念ながら無農薬玄米ではなかったのですが、減農薬といって、少ない農薬で栽培されたお米なのだそうです。

その夜の晩ご飯は、新しい玄米だったことはいうまでもありません。やっぱり玄米はおいしいです。